Корзина
92 отзыва
Мы в Одессе. В наличии и под заказ. Цена - индивидуально.
ПРОДАЖА ТРАВМОБЕЗОПАСНОГО ПОКРЫТИЯ И СОПУТСТВУЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ КОМПЛЕКТУЮЩИЕ И МАТЕРИАЛЫ СКЛАДА.
+38 097-072-87-86
+38 093 929 11 77
+38 050 299 29 40
+38 048 700 36 44

Оборудование для кондитерского производства

 

 

 +380-93-929-11-77

 +380-50-299-29-40

 +380-97-072-87-86

 +380-48-700-36-44

 

Наша компания занимается изготовлением оборудования для кондитерского производства под заказ. Для Вас мы произведём разработку проекта под ваши задачи.
Наличие реальных рекомендаций от наших заказчиков с которыми Вы сможете поговорить при нашей встрече. Также мы можем провести экскурсии по уже существующим объектам и производствам выполненными нашей командой.
Звоните!

 

 

Оборудование для кондитерского производства.

В понятие кондитерского производства входит ряд производств по изготовлению сладких пищевых продуктов:

  • тортов;
  • пирожных;
  • бисквитов;
  • пряников;
  • мармелада;
  • пастилы;
  • различных конфет;
  • шоколада и т. п.

Размеры кондитерского производства крайне разнообразны: от мелко кустарного (часто при хлебопекарне) до крупных фабрик с сотнями и тысячами рабочих.

Большое количество людей в настоящее время предпочитает не только употреблять, но и также производить кондитерские изделия. Опыт уже наработан, причем у большого количества производств. Конечно же, все люди знают, чем именно занимается кондитерское производство. Многие люди считают, что производить кондитерские изделия достаточно просто, но, это не так. Так как сейчас имеется большое количество разнообразных технологий, которые используются в производстве.

Все кондитерское дело основано на трех основных процессах:

  1. Варка сахара и сахароподобных сред — патоки и меда.
  2. Выпечка кондитерских изделий, содержащих и не содержащих муку.
  3. Приготовление и литье различных начинок и смесей шоколадного, пралинового и марципанового типа, а также изготовление кремов сливочно-яичного типа.

Все остальные процессы либо носят подсобный механический характер, либо являются комбинациями и сочетаниями перечисленных выше.

Наша компания занимается изготовлением оборудования для кондитерского производства под заказ. Для Вас мы произведём разработку проекта под ваши задачи.

Наличие реальных рекомендаций от наших заказчиков с которыми Вы сможете поговорить при нашей встрече. Также мы можем провести экскурсии по уже существующим объектам и производствам выполненными нашей командой.

Звоните.

Оборудование для кондитерского производства